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材 料
& Z y) ?* [* ~7 `% d栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式 豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ;
( M# K' w9 o# t, a" c6 Q" _; Mtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量公仔箱論壇0 b0 l( P+ K1 Y1 N9 M
0 t1 f& O" Q9 Z) K公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 z3 G7 s6 j( b& s
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1. 大 火 煲 滾 水 , 下 栗 子 肉 烚 熟 , 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 v& v, x7 I
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 , 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
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, f& s4 G- @ Y! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 油 , 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 , 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 , 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。公仔箱論壇/ R" k8 A" Z2 ^# B+ R( @) O
9 O$ d% w/ H9 l貼 士公仔箱論壇2 c {1 D: m. y! A# D$ {2 e
栗 子 有 好 多 種 , 如 揀 有 殼 的 , 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ; 如 揀 無 殼 的 , 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 , 有 異 味 就 不 要 買 。 |