位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。tvb now,tvbnow,bttvb- U$ w2 S! K5 ?* B! _# h# K
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泰北依善風味 F" b* \( U9 C C% {5 A& E
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
# p s9 n: Z) R8 y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E# d1 B" q1 U/ a1 \) ~: L此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
) ?1 ^! U P" k青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。6 y- P2 Z5 e8 l4 q! v$ K" L' D
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60tvb now,tvbnow,bttvb. U. W0 \5 z8 F" {# r- r& d8 i
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。www2.tvboxnow.com0 A* ^8 ]3 C- q) C; S/ h! M8 i% ~
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Chachawan
* n; Q' l& d6 Q地址：上環荷李活道
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: ~6 l/ \- G# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。www2.tvboxnow.com( z# {8 f# }& [- V$ |
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇/ j: L P1 |+ a! [
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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