材料:" I. m2 q4 ~9 ?
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗www2.tvboxnow.com; \3 h) l3 C: a- c0 R6 p2 W7 X* a h
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙www2.tvboxnow.com& Q7 K* F0 M g4 l8 |; U
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1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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% _; ^( } x8 ]+ T" h2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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