材料及份量:
% }) i2 p7 I; ~4 V7 a1 T; b* _& z公仔箱論壇（4人份）www2.tvboxnow.com3 b, B, f1 d f
3 O1 }2 f+ A8 T; C# U8 e糯米粉 100克
0 f4 V1 I+ C: c& f1 E士多啤梨 200克
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/ p% v5 h( s ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶醬：公仔箱論壇3 ~4 d9 Q% J8 n
牛奶 1杯
7 f* B5 V$ R! O公仔箱論壇忌廉 4湯匙. j& {# S0 o& O2 }, ^: B3 E3 @0 ?
蜂蜜 2湯匙
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$ y0 Y2 \& n4 T; ?tvb now,tvbnow,bttvb製法:
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. f# }* F- A& U9 U" I* _公仔箱論壇1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。公仔箱論壇$ |% q4 X8 c* {+ l# o0 s( O& ]
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。www2.tvboxnow.com. t6 @2 \8 u: Z$ s( v0 j
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。公仔箱論壇+ f4 S4 d. }) C3 o* M
J/ ?/ Y$ J& d公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-18 08:11 PM
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