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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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材料
& M6 b' M& k# Y公仔箱論壇蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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做法www2.tvboxnow.com( g; f8 B$ r8 M, Y7 `
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇- a2 n9 S0 y: i+ |) E4 X

" Y, t7 {' Y# @; |5 l+ o' L' O) f公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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7 }) y9 M$ O# G: \+ z; n9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。公仔箱論壇  I8 y2 X9 b" U; L0 u" ?# @
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4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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