材料:公仔箱論壇- P- A+ p" Z6 k/ k: F$ C
雞腿排 400g公仔箱論壇0 L$ k- Z- J- M" S' g
中卷 300gtvb now,tvbnow,bttvb; r, ^. ^' _% `; g% l
豆芽菜 100g
* F* b+ l: l. x# Vwww2.tvboxnow.com紅甜椒 1/3顆
' Y2 b! P, P& U* L! o黃甜椒 1/3顆公仔箱論壇/ h+ t2 s; a2 [' _% T1 t3 {
韭菜花 30g
2 m9 ~5 e, {) @1 B2 d- D, }公仔箱論壇蔥 1支
, I/ G8 d. k4 ewww2.tvboxnow.com薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- X t, \9 Q, Q6 L* j! a
雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; }& U: K2 e/ v. u
太白粉 少許www2.tvboxnow.com( ^: a6 U3 d/ i4 D
2 s; @9 f/ }: l- {1 M8 V; |% _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 A, O- t, [, |
米酒 2匙
" T2 \$ J- I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙
7 ~! U2 H1 v6 x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 b4 A; l% X% h3 N3 P* U2 K, [
醬油 2匙www2.tvboxnow.com- u9 c& l1 X, S* J7 S J
胡椒粉 少許
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做法：
7 k3 [0 a2 p& Z9 u4 h公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
k5 }* Q3 C. h, p3 swww2.tvboxnow.com2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。www2.tvboxnow.com% `6 v" B; E& N
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
! h; L% h( y, _% [. [! H3 b8 k4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
$ C6 h; N* b- q& X3 i7 } N% }5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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