【材 料】
8 F. ?8 x: C9 x; c" [' S! Y3 w原味豆漿 250公克
/ x% j2 i& e5 ^' n" H/ l. F高湯 50公克% D0 ~: V/ N; s( q
雞蛋 2顆www2.tvboxnow.com3 T9 g) G" j" r/ G# | X
魚板 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! w* k+ q% d7 Q$ `" r0 O
蟹肉丸 2個
4 v# O6 x$ j' @7 b4 R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 2隻
& D3 n; ]: R0 s8 G; ?香菜葉 2片
( a6 @2 i' C- w! y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% ^* \5 e( d" T
【調 味 料】
5 K" g1 K, s0 {+ p公仔箱論壇鹽 少許
% @$ e$ ~! P8 Y8 i3 y* `雞粉 少許
( F7 w% ^7 O& y6 W$ N Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1小匙公仔箱論壇9 O" E7 A# e N6 u8 b. Q0 E! e
米酒 1/4小匙www2.tvboxnow.com! ?( J0 N: [2 N5 [; o( \- Z$ K, C
1 }% R& h( M' H/ v) j' u0 D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# {0 Z$ V1 |. v n2 d) ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
3 u- c& ^, Z" K) F% \. h( U% j2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
8 g- O' X- _6 B" W% u6 G3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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