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原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# \9 T4 B- ?
高湯 50公克
5 [9 b3 e4 v5 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ h& G& f% W6 ]/ f: i$ d& p
魚板 2片
& e" Y" s M- e4 B, e2 F4 E蟹肉丸 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ v8 L7 N: k' Q* n- I
蝦仁 2隻
6 f M+ }3 |* k5 M8 e6 Z: ~ u公仔箱論壇香菜葉 2片0 U# P) v: ?- ~1 t: M/ o
7 Q* f2 R5 U s! Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 z" C5 ]5 w& K2 @0 X
鹽 少許
# x+ O; A" m! {; m" ^www2.tvboxnow.com雞粉 少許' @. O6 ~+ x9 F( ~0 K
太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! k1 l) h# \. W2 z, e" G7 c
米酒 1/4小匙
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, J# [# e) u6 `【做 法】4 A ?9 o) L" S3 f
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。1 c7 z+ T5 x8 a$ Z2 }0 J. }5 q/ l8 P
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% E( q' D& C+ a
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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