nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-3-7 01:50 PM | 只看該作者

[食肆地點] 【風光絕美快餐店】

在西方社會追求慢食的年代，它的極端 — — 快餐，並無因此而沒落，尤其是在香港市況疲弱之時，人們特別愛光顧快餐，方便又便宜。況且今時今日，快餐文化早已改頭換面，除了環境升級，食物種類更是五花八門，水準還不斷提升，一點都不粗糙。

何謂快餐店, w/ E3 W* L) G7 m- }  @$ }
據大英百科全書指出，快餐店是指店鋪售賣預先包裝或預早烹調的食物，通常在 10 分鐘內售出，講求效率，而非服務。客人通常先付款，後取餐，所以不收加一服務費，消費也較餐廳相宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& C! K) \: I4 Q$ K5 j6 q& Z  G

快餐店發展史
快餐的興起，源於工業革命後，人們的工作時間大幅增長，無暇煮食，所以愈省時的食物，愈受歡迎，快餐店因而崛起。公仔箱論壇) d' t" v* W( ]. y) I3 i8 C6 d

作為工業革命先驅，美國在快餐歷史上有其極重要地位。首家採用自動售賣機的速食店 Automat ，在 1912 年於紐約開業，是快餐店的雛型。
www2.tvboxnow.com  k2 D1 G& w. I# V5 P8 P1 ]4 o
到了 1940 年麥當勞開業，並發明一套食物生產流程，每個員工只負責一個工序，由於工多藝熟，提升了效率的同時又使出品水準穩定，令她快速擴張，為全球的快餐業寫下新的一頁。
光影變幻中，海風吹來陣陣涼意，和海港景色相比，又是另一番景致。tvb now,tvbnow,bttvb% C! T& b8 S/ u; i, n! C

燦爛的噴泉水花下 BBQ
一說起快餐店，腦中便浮起收銀機、滿是箱頭筆

的長條形塑膠餐牌，座位是又紅又黃的膠

。不不不，請抹去這舊式觀念，現在很多快餐店已很注重用餐環境，甚至位於海邊池畔，讓食客迎

清風，在夜空下細嘗美食。

" H; t8 ~1 [5 r- V0 j% L
和其他任食 BBQ 不同，這兒由廚師不停手燒烤食物，食客排隊自取。
. V% y; e0 k' d' A) j T
Foodcourt也好，快餐店也好，幫襯她們，除了消費便宜，不外乎因地點方便就腳。論方便，沙田科學園的 foodcourt Fresh ，肯定不入流。偏偏這兒晚上、周末，人頭湧湧。關鍵就是園

山青水秀的風光。% a4 R- ]2 w) k( r$ m$ W% t

Foodcourt 設計開揚光猛，平日的顧客以在園內工作的白領為主。

+ h( D+ B+ M; D# D
總廚何師傅入行近三十年，曾在洲際酒店 Coffee Shop 工作，除了負責燒肉，還主理 foodcourt 出品。www2.tvboxnow.com6 X. p! n: [, Q. l& v0 M
! `8 v3 m, @1 ~6 C( e8 _6 X! K m

烤牛扒雖不能選擇生熟度，但入口多汁，不會像在嚼橡筋。
www2.tvboxnow.com# x8 O( }6 ` k! k1 t

: [# d- [6 |; y
雞翼燒得皮脆肉香，入口無雪味。

食物廣場第一景
要是「美好的工作環境能增加工作效率」這句說話成真，那香港的科技水平早就超英趕美越歐過日了。因為走遍全港，都找不到第二個 foodcourt ，能在環境上勝過科學園的 Fresh 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: V6 a6 H- [( c- I" B: C" j
開張約半年的 Fresh ，分室內及室外兩部分。論景觀，以人工湖畔的露天座位最舒服。白天，當你攤坐在木椅上，看

微風吹散湖面的平靜，形成大圈小圈的漣漪，呼吸

零污染的空氣，令人神清氣爽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- p& `" ^1 o
入夜後，人工湖更有音樂噴泉，紫藍燈光映得三層樓高的水柱一片迷離，水花隨夜風灑在身上，帶來一陣涼意。
公仔箱論壇: l2 y# K: e' T/ S9 ^
室內設計也非等閒，由身兼香港設計師總會主席的老闆 Kinney 親自操刀。可坐三百人的食物廣場，設計成純白色的無菌風格，近兩層樓高的天花板，是海浪式的高低起伏曲線，陽光透過全落地玻璃窗，投射在米白色的餐桌及座椅上，滿室簡約清雅。
. `9 H3 B5 }# v! d# c0 y3 E$ J

燒過的菠蘿甜中帶酸。5 ]8 p' A" C: {0 Y; f. [& p

. r* l- o# t. u) r/ K
任食 BBQ 還包括沙律、炒飯、甜品等。tvb now,tvbnow,bttvb) b, Q5 u9 x9 {6 f7 ]) c4 w
公仔箱論壇+ r8 I; g% M/ r# U
食客張生（右一）和朋友公仔箱論壇# g% r* b" O: a1 E3 ^8 N
「我們來了幾次啦，特登

屯門過

，呢度環境一流，風涼水冷，食物都唔錯，七八十蚊有咁多

揀，算係咁。」

: q. W; Z- @: t" d+ x& j+ x2 w. l' i% Z

噴泉旁的 BBQ公仔箱論壇8 \: f# o$ h/ W8 e% ?( |2 |
景色再好，也要有好吃的東西，才能吸引客人山長水遠跑到科學園。 Fresh 是首個推出任食 BBQ 的 foodcourt 。食客付費後，便可任食 BBQ 。 BBQ 採自助形式，廚師在戶外燒烤食物，讓客人自取，最

不想動手又怕熱的懶人。
BBQ自助餐平日每位 $88 ，和一般新界燒烤場差不多。食物選擇大路：豬扒、雞翼、魷魚、牛丸、香腸都齊備，除了肉類，還有菠蘿、甜椒等蔬菜提供，合共二十多款。廚師密密手燒，入口夠熱。火候亦控制恰當，燒得香口多汁，不會太

。公仔箱論壇7 ]) j& a% |0 f S, m$ p% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. _9 f" U/ P, T9 h
除了燒烤外，任食 BBQ 還包括沙律，少量熱菜如炒飯、薯角、即淥油菜，及芝士蛋糕等甜品。雖然味道一般，但比其他任食燒烤場有更多選擇。加上環境美絕，所以這任食 BBQ 甚受歡迎，平日經常爆滿，周末更要訂位才能入座。

FRESH 五星戰隊
除了任食 BBQ ，別忘了 Fresh 本身是一個 foodcourt ，提供中、西、日、泰四家餐廳，另有一家酒吧，反映了科學園內五湖四海的科學家口味。選擇雖然不多，但總算味味齊全。而 Fresh 每個字母，代表每一家店。www2.tvboxnow.com5 d! S: W) ~3 T
www2.tvboxnow.com( l9 j, G8 `+ @* a7 G

tvb now,tvbnow,bttvb& v' ?) ]+ R2 M8 N+ d
Foyer 是酒吧連水吧，播放有線電視節目。
www2.tvboxnow.com) D( K, S& T: r' g
齊來啤一啤　 F=Foyer
在 foodcourt

有生啤供應，絕對只此一家。這個純白設計的橢圓形酒吧提供四十多款飲品，除了健力士、嘉士伯生啤，亦有 Sub Zero 等樽裝飲品，合共二十多款。下午茶時段也見到不少在園內工作的白領來偷閒，兩兩三三地坐在湖邊舉杯閒聊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 }) u7 S d T! |0 m+ K4 q K
' F. y0 C3 g; e, l; A* s$ D

原煲鱆魚雞粒煲仔飯 $40
蒸而非焗，清淡少油，鱆魚粒彈牙。

籠仔特色荷葉飯 $383 b% U# y3 f& ?
每天限量 30 客，有新鮮荷葉的清香，飯粒有蝦的鮮味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } C2 l9 Q4 A3 {: s

- V4 p6 ]5 Q% U+ M. m3 W$ [5 f0 F

中國人捧場　 R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb3 e& o8 g* z7 {' w2 J: U
提供中式蒸飯、即叫即炒小菜，合共三十多款，多為蒸炒，少見炸物，清淡健康。由於價錢平加上合中國人胃口，特別受港人及內地科學家捧場，人流最多。除了生炒骨、蒸水蛋，間中又推出籠仔荷葉飯這些酒家菜式，比其他 foodcourt 有心思。! B" F ~! F# O1 z1 _% {, T

tvb now,tvbnow,bttvb* u J2 {. F+ i/ b1 d ^
印式咖喱羊肉商務套餐 $45
咖喱香濃，羊肉入味，薄餅鬆軟油香。

www2.tvboxnow.com4 \2 R% @, k" o. E
印度大廚 Tara ，負責即叫即製薄餅。
3 ^5 h" l$ @6 {: k1 I) I, ~7 _

海南雞飯 $45
雞飯油潤但偏腍，略嫌雞肉不夠滑。

www2.tvboxnow.com& k* Z) Y- r, h' F5 l# A5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 v* |$ W2 a+ J) u4 Z( z7 ]
正宗星馬泰菜　 E=Equal Spice
愛惹味香口的，便要幫襯 Equal Spice ，主攻新加坡、泰國及印度菜，共有三十多款選擇。個人認為水準是廣場內最好的，而且有印度師傅即席製作薄餅，入口鬆軟熱辣辣，咖喱濃稠辛香；海南雞飯的雞件滑溜，更附送黑豉油，味道正宗。tvb now,tvbnow,bttvb7 U, L7 W7 W: H1 B4 R" b. @: ]

公仔箱論壇; P. K5 d3 u L7 F
海鮮石頭飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ X9 s: j) F$ e
材料豐富，飯焦脆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 | D, x: q1 x! x- I! ^ t- }
公仔箱論壇1 j( D$ f+ i# L) I$ S

公仔箱論壇0 g- A8 x' L9 F3 E# h M: c
日式燒鰻魚便當 $45公仔箱論壇# ~7 X$ ?% w7 u! R. g8 k
用的是日本米，入口煙韌。公仔箱論壇" O2 g7 Q: A& G0 K) L4 |' p

tvb now,tvbnow,bttvb) I% E1 x. E9 s9 ]4 y! F9 ]2 f s7 A

飽肚之選　 S=Sumo
場內的日韓代表，提供近四十款石頭飯、拉麵、丼飯。以韓國菜較出色，像石頭飯的泡菜便酸香脆口，蛋黃將煙韌的飯粒包裹得金釀銀似的，被石碗燙出焦香的飯焦；日式丼飯用的是日本米，頗落本，而且分量十足。至於拉麵、烏冬只是平平無奇，可以不吃。

公仔箱論壇 F! h: O) \; [0 a j% u9 x# ^+ W0 P. j3 r
夏威夷薄餅 $48
即叫即焗，餅底香脆，酸中帶甜的菠蘿很開胃。

% B( H! Y; w7 a, @3 ~1 a9 u* i
超級漢堡包 $48$ D! y& [3 ]. t+ J0 d1 K5 J) N7 {
以新鮮牛肉打成漢堡，入口鬆軟多汁。tvb now,tvbnow,bttvb" s& u0 v5 h( @ O6 o0 `" Y
www2.tvboxnow.com% K6 ^. D) A/ A3 h

8 {: D& h4 Z' h: r: m: g; ~
www2.tvboxnow.com, r5 [5 f$ d) y8 y! z
西人至愛　 H=High Five Deli公仔箱論壇2 W$ v- i8 d5 C
主打意式薄餅、美式漢堡、意大利粉、燒雞之類，約二十多款菜式供選擇。雖然不算特別，但製作比其他 foodcourt 認真，像薄餅即叫即烘，入口香脆，上

時更認真地放在木盤上，不會被蒸氣沾濕餅底。漢堡包也是即叫即做，肉汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb1 [, _' G- X9 \' ]

- d% R: k9 P! S6 c* @2 h$ S6 u4 X

$ M5 K) U' p# V# l
tvb now,tvbnow,bttvb7 U, X2 K9 C4 G. E

www2.tvboxnow.com9 i2 \0 \0 r; S# _4 y$ v

遊玩科學園tvb now,tvbnow,bttvb9 w P6 V5 c8 Q1 Z. Q
坐小巴、巴士，都可以到科學園，但要是有時間，從沙田踩單車到科學園也是一件樂事，沿途依傍

吐露港公路，約一小時便到達。如喜歡釣魚，科學園入口的單車徑旁都有不少同好。此外，園內雖然不設展覽館，但由銀柱支撐在半空，彷彿金色巨蛋的演講廳、Fresh 旁人工湖的風光也不錯，值得漫步欣賞。5 ^/ a, h/ q& m/ q& ^
/ E9 g( S: S; i0 H3 H( s5 J3 w8 U) M
快餐貼士
1. 每晚 7:30pm 啟動噴水池，為時約半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @' j" D8 h/ ~% b8 X2 l
2.湖畔任食 BBQ 詳情：星期一至五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位，星期六、日及公眾假期12:30nn-2:30pm ，成人 $108 ，小童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ，成人 $150 ，小童 $75

tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 P& p# S' v* y/ s2 R5 i
公仔箱論壇7 q$ ?7 C5 o6 Z3 Y
Fresh
營業時間︰ 8am-10pm% ~* L" w8 t7 e3 Z" X/ k
收費︰現金、八達通及信用卡，不設加一。 tvb now,tvbnow,bttvb; A7 B/ |9 p8 c6 I8 ^3 s2 J
交通︰港鐵沙田站旁坐 27 號專線小巴，總站下車直行一分鐘向右。
泊車︰科學園停車場 $6/ 小時， 6pm 後消費滿 $100 免費泊 4 小時。
平日的下午，食客都是架

墨鏡，頂

太陽帽，活像度假中。公仔箱論壇- d# n* r3 N6 z: s8 S; L

tvb now,tvbnow,bttvb n! m( S$ N& U( ?/ o* r

赤柱海灘零距離5 }9 e* i/ w9 [
可能是持靚行兇，通常有靚景的餐廳，食物未必似樣。就算兩者兼得，消費又可能很高。難得在赤柱泳灘旁的 Beach Club ，既有無敵沙灘 view ，主打的歐陸輕食也不失禮，這黃金組合去哪

找？

8 Q3 L4 E( Q4 O6 m' y
室內景致也一流。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 D8 J* w l ~5 [# s0 p+ z
. C4 D s- I# @ @ U

外國人最喜歡帶小朋友來光顧，一到周末，店內便有一堆小鬼在跑來跑去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 v9 T2 ?' X: D! `4 a9 ^: e

餐廳位於更衣室樓上。tvb now,tvbnow,bttvb; `" [* `( L, X+ D$ b, E

食客 Michael 　律師
「喜歡這兒的薄餅及意粉，朱古力 Mousee 極佳，而且環境一流。」

寧靜的大海
雖然在赤柱，海景餐廳多的是，但說吸引力，那一家都比不上 Beach Club （中文名叫鬼佬小廚），這家半露天餐廳就在沙灘旁，樓下是更衣室，吹來的風滿是鹹鹹的鹽味，清爽怡人。 2 I4 [; P) Y2 v$ }
餐廳分室外室內兩部分。室內陳設簡單，但四周都是大片落地玻璃窗，把海景盡數收攬入來。儘管這樣，室內還是靜悄悄的，因室外位置實在太吸引人 — — 眼前的藍天根本容不下半片白雲，本以為是單純的蔚藍色，看久了卻是一抹深一抹淺，風光之美，再偉大的畫家都表達不了。坐在高身座椅上，暖和的陽光，曬得手上的啤酒樽冒起點點小水珠。餓了，才施施然買點吃的。tvb now,tvbnow,bttvb% _; k2 X/ _3 H+ p; L+ _9 ?
) P# Y2 ]% y; J5 Q x- g

/ N3 e8 D# q+ a, Q( @
芝士鹹派餅 $39% R5 R) s1 ]3 ?* m3 {$ d8 @& P0 Q) z9 }
將芝士加入蛋漿再焗成，入口軟滑，啖啖都是濃郁芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb! |; J f+ \2 C# t( H, Z

烤牛柳 (7 安士 ) $152www2.tvboxnow.com$ `. e! W: D A8 L5 N
牛柳軟滑。配菜有沙律和焗薯仔片，十分豐富。www2.tvboxnow.com' [9 V; a7 E! Y8 j9 E0 Q
公仔箱論壇/ v3 b# b, z! ^, o R

. ?! C: q' R- Q4 ^! G5 T0 C i
瑞士芝士火鍋 $241
想不到快餐店竟提供芝士火鍋，在濃郁的芝士香中，透出淡淡的白酒香氣，濃稠偏鹹，緊記最後要刮煲底那些焦香的芝士塊吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ M$ _, @: ?* ]" P3 E* n1 y/ V& ?

www2.tvboxnow.com/ p5 D9 U- `' b$ O b! ^8 \
番茄芝士沙律 $75tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 h$ N5 z* Q! C9 ~8 ~+ v
入口清爽，酸香的番茄，在初夏中令胃口一振。

www2.tvboxnow.com# l" v! h: U8 _
蝦蘑菇芝士薄餅 $103
餅底薄脆，芝士羶香。www2.tvboxnow.com$ w$ i6 ?3 V+ i% Y" p e0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 C0 }1 I: |; j5 T& p

雞及羊炆肉 $148
北非菜，材料有雞、羊、蘿蔔等，炆得鬆軟。中間是流行於中東一帶的粗麥粉（ Couscous ），入口細碎微甜。公仔箱論壇' `! E: X# e+ S% e( J, ]
公仔箱論壇, p8 e2 p; h- _* J6 ^: d

tvb now,tvbnow,bttvb# h3 j% I0 @+ d" a3 ^1 U
火腿及蘑菇配忌廉汁意大利芝士長意粉 $957 D. [( Y% e4 X; u) _) s3 O
濃郁的忌廉汁，全掛在煙韌的意粉上，鹹香惹味。( E# A& ~4 Y2 x9 I: \4 [

咖喱雞肉螺絲粉 $69
螺絲粉掛滿咖喱汁，鹹香微辣，雞肉入味，但偏硬。

法國人的奄尖
這家餐廳從 04 年起，由兩位法籍老闆 Bruno 及 Marc 接手，他們秉承法國人識飲識食的性格，認為要做一些認真的菜式，才不辜負如此美景。 tvb now,tvbnow,bttvb* d& }' v0 I9 S, L2 n5 \

所以這兒雖然以快餐形式經營，先購票後取食物，賣的卻絕非普通的小食亭食物，而是國際菜式，以歐陸菜居多，包括老闆至愛的芝士淡忌廉白底薄餅、瑞士的芝士火鍋、法式的芝士鹹派餅、意式的意大利粉，也有沙律、三文治，冷門的北非炆羊肉，連甜品都是自家製朱古力慕絲，合共四五十款。 tvb now,tvbnow,bttvb: [9 f6 d$ d# Z
3 L6 g: y8 L, E
雖然菜式立立雜雜，大都是自家製作，但水準不俗。尤以薄餅最出色，即叫即製的餅底入口薄脆，共有紅白兩種口味，紅底是常見的番茄，白底則以新鮮忌廉加入水牛芝士、 Asiago 和巴馬臣芝士鋪在薄餅上，在口中拉成欲斷難斷的絲狀，意粉亦煮得彈牙；芝士火鍋的芝士，香氣中帶有淡淡的酒味，蘸些半融的芝士在法包碎上，入口鬆軟鹹香。
www2.tvboxnow.com* F; O5 F1 c+ }3 n. G8 ^
輕風吹送，喝得半醉的腦袋加上吃得飽飽的腸胃，令人湧起睡意，在潮水拍岸發出「沙」「沙」聲的伴奏下，眼皮漸漸沉重，還來得及把這片藍天碧海，深深印在夢鄉中。
7 x5 n4 [# K9 A+ j5 V- j3 c3 E# I
快餐貼士$ ~% V F$ l4 R3 L; I9 n$ d) y1 g
1. 露天座位頗大風，請添衣。 tvb now,tvbnow,bttvb% d# n0 s% |+ U
2. 平均消費︰ $120www2.tvboxnow.com# K @& `; u# s% a! f3 q x

1 H( K& _5 Y; o$ U& b' N  _& J6 @
Beach Club （鬼佬小廚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 ^  K$ e( T- F. @
營業時間︰ 11am-10pm
收費︰只收現金，不設加一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 c0 {1 d/ G
交通︰銅鑼灣登龍街有綠巴前往 . R8 a6 Z. L$ e! V
泊車︰沙灘旁有公眾停車場。
南灣交通不便，所以人流不多，是避世好去處。

tvb now,tvbnow,bttvb# y8 H0 S4 u/ z9 U
偷閒加油站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 ?! E: b$ Z( D
與赤柱的 Beach Club 如同雙生兒，南灣的 South Bay Beach Club 也是前臨沙灘，一片天開地闊的景致。分別是這兒人流較少，也聽不到小童的喧嘩聲，有一份難得的幽靜，叫人暫忘現實世界的煩惱。0 A G( m g: O; x0 E; @# T$ ~

擁有全港最好景色廚房的大廚 Gary ，除了周末忙個不停手外，平日上班就像在度假。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 G" n% a# ? x6 Y4 ?7 {! r D

. j, J5 I3 {) W1 `1 v0 Y9 k
食客以外籍人士居多。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! ~$ C" ?% H I1 j( x* E' D

完全無遮蔽，每一個角落都是自然環境。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 ]% M' Y+ y- f; |, o
餐廳同樣位於更衣室樓上。
$ J Y. X9 Q' O- f( x
愛陽光　也愛大海tvb now,tvbnow,bttvb) m0 n# c. E4 L+ l' S; B- D
即使不認識 South Bay Beach Club 的老闆 Kenneth ，看到這家餐廳的擺設，也知道他迷戀陽光和大海。

在視線範圍內，餐廳每一角落都沒有牆、門、窗的遮掩，隨處望都是藍天碧海青山綠水，連燒烤漢堡、牛扒的烤爐，都面對無敵海景，難怪大廚 Gary 雖然住在大嶼山，都捨不得這美好的工作環境，每天花兩小時來回上班。
! Z' |0 U' x ^9 k$ ]6 ?
不知道是因為那班身穿泳裝的食客，還是那些沙灘散步的情侶， Beach Club 店內，總有些懶洋洋的氣氛。被太陽曬得有點脫色的木

，配搭

有點殘破的藤椅，幾位外籍食客，有的攤坐在有點變了形的梳化上，有一搭沒一搭地在聊天，也有一位雙眼閉

，與周公打交道。
www2.tvboxnow.com9 D7 a& R" Z/ u) u8 N

希臘沙律 $75
炸得香脆的火腿和清爽的生菜對比強烈，蟹肉新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 Q- T( F: V

www2.tvboxnow.com) l0 g; m0 s" U; O' Y( L
煙肉芝士漢堡 $755 J7 d' M& p9 S& \9 F
麵包鬆軟，漢堡扒即叫即煎。

西冷牛扒三文治 $120公仔箱論壇( }1 U! |; j r# m' M. X5 ]# x
煎得五成熟的牛扒肉汁豐厚。www2.tvboxnow.com4 c) `6 W3 N. P6 c

tvb now,tvbnow,bttvb! h3 Z$ X  {, j2 q3 `
墨西哥卷 $70www2.tvboxnow.com: p  F- N; ^. K0 u8 ^' `. R* f$ [
食落清爽微酸。
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- E* I: ^' ?- K  D% R' Y9 i

三文魚扒 $160% g* u+ H+ p. W1 j* @1 Q
塗滿香料的三文魚煎得香脆微辣，肉質嫩滑多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; L9 {3 w$ _* N' \

tvb now,tvbnow,bttvb# h+ T4 b( N+ T
墨西哥粟米片 $65
即叫即炸，入口香脆微甜，醬汁酸中帶點微辣，味道刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* E% E7 j& w. o/ p
公仔箱論壇4 \4 k9 [2 M6 G* C7 D3 e8 d3 f) Z& P

tvb now,tvbnow,bttvb. U3 d: P* f6 F: Y# R
炸魚薯條 $70" E H+ e" g9 F2 F; \ B
炸魚嫩滑，但有點皮肉分離，薯條香脆。

士多啤梨奶昔 $35$ G( ]0 _4 M! \7 N  v$ F
用新鮮士多啤梨打成，酸香開胃。$ k0 s# x1 s. q3 t, {& D' \

自家製美式風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# g1 ^; j  S
South Bay Beach Club 的客人大部分是外籍人士，餐牌主要是香口的美式食物，漢堡、熱狗、墨西哥卷之類，選擇約有三十多款。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 W0 Y* S1 q
) p9 |! p3 G9 v- O
入行近三十年的美籍廚師 Gary 通曉美、法、意等各國食物，用的雖不是甚麼罕見材料，但都是每天新鮮購買和自家製的。

熱賣的是招牌漢堡，漢堡扒是自家製的，現叫現烤，入口肉汁豐富，烘得半香的麵包很鬆軟；伴三文魚的醬汁，是以芒果、木瓜等新鮮生果打成，酸甜香膩。

同樣是海景餐廳，與赤柱的鬼佬小廚有很多一家大小的客人不同， Beach Club 的客路多為成年人，特別是周末，常有人包場來開黃昏派對， DJ 播放的音樂、西沉的太陽、海潮的浪聲、喧鬧的人聲，交錯融合，和平日的悠閒氣氛相比，又是另一番風味。

快餐貼士www2.tvboxnow.com0 G, y  v! a5 X# {$ g9 \
1. 營業時間不穩定，上門前最好打電話。
2. 其他推介：熱狗 $35 、吞拿魚卷 $70 。 ' @  a3 n' N: U; Y$ U
3. 平均消費： $150
5 C4 ^1 V  h( j; _) W$ @

公仔箱論壇, p, q" {% X* B1 p* F, Q
www2.tvboxnow.com; Q1 B8 C; s6 W
South Bay Beach Clubwww2.tvboxnow.com- B/ i3 B2 l6 l2 p; B: ?
營業時間︰星期一至五 11am-8pm ；星期六、日 9am-9pm7 [0 P0 D+ ^5 z8 z: K9 l
收費︰只收現金，不設加一。
交通︰淺水灣轉的士，約 $30 。
泊車︰海灘旁有錶位。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

hippy_123