[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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* l% x) ^: {4 a; J2 z  B主料：牛排300克。2 G# M0 V/ P$ O, e. |7 J  {
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。1 E9 N& J3 r" M% ~: f* Q6 S
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 |( p  D. X0 q& Z; `

9 l, Q8 x. P( f* S做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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) B0 H& u  E& q: Z8 itvb now,tvbnow,bttvb2. 把蔬菜切成块；
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1 _1 @* m5 Z: \8 B8 u9 v0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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) {) v& a# ]( f公仔箱論壇4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；www2.tvboxnow.com0 T3 \- h  {0 \: b5 p, R

( Z; W% n$ q! ~5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；tvb now,tvbnow,bttvb( W2 D4 f/ \* _- F" \5 N
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 f5 q3 _1 R! R4 {" u

1 o7 p1 x1 ]# p3 I' K7 u3 x) r公仔箱論壇8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。