 tvb now,tvbnow,bttvb( \9 X, Z9 x1 k8 A2 S) C7 }
/ W* b9 Q! e; |; P2 ~材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。: I* N" U# h: [
6 P! e7 Z2 I: q [公仔箱論壇调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。8 }2 O" F9 J3 {) d; v$ j# F ~ U+ S
. F4 s% L8 S! \9 r
做法：公仔箱論壇7 G/ L3 q& D% q- b$ q. K; [# w# Q( G
www2.tvboxnow.com' u% Y" _: t; r! Q7 S% ?! r
1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。
# L1 V& Z; T0 s" u- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g. u& W6 ~; n6 w4 s* b5 b' P
2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。
B+ \5 ?9 z- q" |% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ @0 ]! q6 ^) a) _, e3 e0 f9 D
3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。
. e) u( J5 z' ?' t) W% _+ L公仔箱論壇
" I$ o% Z" f: K& w( L* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
| 