喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" D$ q1 e( `
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
8 N U2 Y! Z% J" b/ _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; P( o# f: i8 `$ m4 bwww2.tvboxnow.com一、材料0 I I- b8 s3 u4 q5 b- r; d
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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二、步骤
! y; C* q( q. t1 V$ E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡爪的处理：
/ q4 _- I* U1 s x& y$ ttvb now,tvbnow,bttvb1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。www2.tvboxnow.com' `4 b0 z; h! `; k
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
- f+ X; m/ S. B* L& N1 C( \3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。www2.tvboxnow.com7 R, P3 d6 `. `( k+ H/ N! ^$ ~; a- O
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配汁tvb now,tvbnow,bttvb' [9 R( S( e% @/ k( ^/ P
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
1 \$ L+ M$ l2 t! M% I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
8 o' Y0 M u: X5 C公仔箱論壇6、放入泡椒汁
- H5 v; e/ A: {* Stvb now,tvbnow,bttvb7、放剁椒
( y3 u2 b) ~; t( V% _( ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
" }" A# B) O' V$ h# y; x$ _9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。1 R6 I; \4 ] o; s2 G3 l* Y
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吃的时候：
5 s* S! X' h) _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 Y# a# L$ _2 @1 g3 x
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提醒~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 {: V& K/ M7 ]
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' _ n* {2 S3 r/ }
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
: Y9 F& s. r( r% C/ Y, z* a; ]3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~( D) \9 }: F5 T0 f( m+ E
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~tvb now,tvbnow,bttvb( @1 h" G+ r9 a. U% g8 [. ?
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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