 1 Q/ J, P( k& l. j3 b- D; ^" w
材料：
+ ^& O- m& @6 o2 I6 n# F公仔箱論壇鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量tvb now,tvbnow,bttvb @. V$ I3 R! M* d" t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 k7 H4 o: n( K
8 y' |0 X' Z& b4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：3 N* e4 a+ M; r; c
1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。www2.tvboxnow.com" A/ n9 c2 o0 d% I* l
 公仔箱論壇5 w( s z5 y& L9 f2 c) w
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟
& ~% p6 e% [4 N0 V8 D/ t! z# K5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q. D0 m( `6 e& f4 m6 G) ntvb now,tvbnow,bttvb入锅开始蒸啦tvb now,tvbnow,bttvb- i+ q1 U& m2 [
( P# [, o5 O8 _4 N" D; ]5 w# T. \3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
% |0 K* g( w/ H2 E2 {www2.tvboxnow.com
- b$ D( w7 K& j6 x; v; W |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 