開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
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4 N/ x- D7 w, b' t. g; s咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
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廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。www2.tvboxnow.com S# U- V8 Z$ |& B6 _3 f: _
3 u H0 ~& O; ltvb now,tvbnow,bttvb推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕tvb now,tvbnow,bttvb& k% x% v6 G C) _
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地址: 尖沙咀樂道
: F. w$ l. p$ I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm7 @" L2 c( c' [& |
平均消費: $250
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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