每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ / j3 Z2 o6 h& ] V% n- J
tvb now,tvbnow,bttvb; {2 J+ b/ {$ C/ i
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
) R( Y: e5 h7 H m5 X5 zwww2.tvboxnow.com
3 ~4 B2 P9 d$ E6 F% b腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 www2.tvboxnow.com Y; L/ E* ?, ~7 L
9 d) o2 T/ h" i公仔箱論壇蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& q' N- c/ D
( H5 t5 r3 H* M1 }' g& F* E/ O公仔箱論壇輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
$ J; L$ \6 @+ l6 x2 wtvb now,tvbnow,bttvb
% Y) |2 ^& o- D& L% V% S日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 www2.tvboxnow.com( ~+ X- s4 ]- N# |. Z8 B
$ q$ t0 V8 [9 Q' s# n8 n大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 R7 W0 S7 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ {! I) \, l+ {* a, I5 c1 K
《萬能蔬菜湯這樣做》
. ~: s* W% I1 @; K# k% M2 Otvb now,tvbnow,bttvb/ |6 E+ o; n& s+ F, y3 P& J
有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
1 Z1 X$ \' F. Dtvb now,tvbnow,bttvb/ {2 q! a# I' n; G
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% O4 `# @$ E( ^5 ]
. R+ n1 n' x e% v公仔箱論壇蓮藕 100公克
4 s" I' @- w( h! ^* `$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2
* {3 J0 L& @- a3 r( T. e3 u- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p) J6 @$ h6 e9 p7 @
胡蘿蔔 1/3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 v1 a2 {% b/ {5 ^, B
豆漿 600ml
) p( W' S' }" t; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆70~75公克
' j; t" Y4 q' t3 w% atvb now,tvbnow,bttvb味噌1大匙 7 o6 p" `7 N: j( h; s2 @' N' Z% N
鹽 少許 D. `1 i; W" A4 `( i" t; u
水 100ml " ` E% N) M0 G3 K
2 E: E: p2 X" C+ }/ C
做法
; g+ C9 H8 r* G8 r5 t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# g" H8 y v, a$ n/ K! s1 P# Z
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, a: u. G7 }4 _3 G% C. i3 m$ f
www2.tvboxnow.com/ _- ~" X- w3 E0 u% g
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） , @2 q4 T9 I/ Y4 {$ z" |, W% C2 n
2 F. [8 N' t1 u6 f; W3 S: w公仔箱論壇STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb& i4 Q# [& K, z* q9 n
X3 M7 T2 }8 ~' D4 c/ g* {
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
