[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

, t1 O# N6 m! e: R2 w& i) W公仔箱論壇　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
: m8 o4 O! ?3 p$ Awww2.tvboxnow.com　　3~4人份
' M- z0 v& p) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：$ k/ g# L( w/ }  }- d1 D
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
9 c& t/ y, L" |8 L% [8 M/ @　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
/ e" u  `6 P. x* f3 W　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；www2.tvboxnow.com5 j% w8 H" c) B/ A8 g/ Z; R/ n
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
7 n+ |2 p0 E4 r) C' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
8 S; `$ Z0 y6 H3 S4 `　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 r" e! K7 c0 _
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb" R8 S" s4 _6 M& j, s
　　●靓汤心水( S' Z# B4 m0 ~  Z! B0 p) C
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) A  A% V8 o! G, Z% x! m" n% q
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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