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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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5 h5 \6 o9 B1 D9 \7 V* p7 i+ ]做法 公仔箱論壇0 F" ?/ b* K3 Y
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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3 ~& D% v4 }( ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( K) u/ v; w8 N- b4 ]
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 i' S$ T6 \4 W _
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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