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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉


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材料
4 P. a% B3 A" @公仔箱論壇瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 F4 A; O6 R

! k7 u: x# Z' z7 C醃料3 _, T3 t* D4 G" _4 H* r
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙" O$ z  m) [# B

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做法! J9 G5 y' v7 D' d$ R  }/ c
1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ W% o7 \( K$ K
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3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ \. b% c0 f) K% k5 l

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  Z; L* w# I% q. Q( ^7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物
, x' A# C1 n" y" @9 Iwww2.tvboxnow.com日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。
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