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乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 h% y5 g+ a j9 q* ~/ `/ v' D
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調味料
+ A, a5 c$ w0 A# R: xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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3 \7 S4 M: E$ h2 g( A/ z公仔箱論壇2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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5 }7 k7 _: x$ K& n$ z) owww2.tvboxnow.com3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 l2 d r% R9 _1 r- s
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& }% X7 I/ W7 s+ m! Y: I
. m/ f* b" ]- D) O8 X3 P. z, Cwww2.tvboxnow.com5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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