去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
3 s$ `* Z* Y- F$ Z公仔箱論壇" _2 d. q% [6 F: b7 }8 N
粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。www2.tvboxnow.com- _' ^! g; K: ]/ E* \
- V! r F6 f/ B8 m! S$ p
最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。4 T! Q% I+ Y& s6 q2 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 a8 B! H! x( X F5 T2 ^
鍋心粥底火鍋/ C( ?6 K/ M1 _! m4 {
地址：大圍積存街2 J& Z+ t* i" r# X r5 N: r& v) W
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f: r- R4 c1 L
註：建議訂座。
6 m# E3 i* e: j* j1 j+ ?, y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 m- p: D6 { T; T
價錢一覽︰
0 \, Z% w; K" U2 w: N/ K9 h/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
7 e5 v; b, [6 I& W/ l. [tvb now,tvbnow,bttvb2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。www2.tvboxnow.com, _ ^+ P1 d. k0 X X" T
3.醬料免費。
1 W* |" E, h4 C: l' T; R* vwww2.tvboxnow.com4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb9 P& _6 \. T: v/ t! Z1 l
5.追加配料，每碟$10-$28。; M, @5 q% x: f2 Q
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
`) v$ Y) u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
| 