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[中式食譜] 南仁愚翅

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材料:
$ t* h* l4 O- E. \) Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許www2.tvboxnow.com3 c% _+ c: W7 k; \8 z

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" P) U9 o+ R7 o# V* c; \公仔箱論壇做法:
: s1 O0 h- _. gwww2.tvboxnow.com1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。8 B* _  b1 _5 \- \6 ~

0 j- x# L; p4 T+ T4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇) p, v; z" b$ G
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