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材料www2.tvboxnow.com( Q$ S* f( O; G& O( {: Q% f
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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8 S |/ z# U6 J0 v' ^' T. u裝飾
( I1 b+ H( C# {! vwww2.tvboxnow.com糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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7 s* R2 s% E7 t, X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法. v7 E' I/ |8 @2 x! I) o0 c& m
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. s' X2 [; [' }9 @& ?6 Q
5 a' @2 Y. B% ~/ c' ~- g: C htvb now,tvbnow,bttvb2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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7 s! d7 b3 E1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。. a, U: J; b& q% X0 @4 q
+ U; s2 R' h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。www2.tvboxnow.com+ @* k0 U! W3 V" e
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- v' y8 o' Y! X
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。2 n9 o+ }- I. m2 y2 Z# r
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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