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6 y/ u1 q7 j: w9 F$ M$ R5 Y0 v公仔箱論壇獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克www2.tvboxnow.com6 `) q7 r$ n7 u1 @1 }4 N# R; S
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& J( ?, w4 n2 ^* H- _2 Y$ I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 R0 _; V _ A
1.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# ?4 g$ \5 h
7 f1 m; Z" o+ H3 k) v, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。
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3.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) w0 c6 M6 V& \' h' z
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貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。www2.tvboxnow.com' b4 b' c$ m& t7 n4 O
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發表於 2010-4-3 06:05 AM
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