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[甜品] 高力豆沙


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材料
' ~; U) x" ?- Uwww2.tvboxnow.com麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻) {8 [: d1 l0 v$ }" [4 D4 w

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做法
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; O: F7 M/ m2 V6 l2 k2.用匙羮舀起蛋白,放入豆沙粒,再鋪上蛋白。
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+ g& N# Y8 H1 K* _  c3.開大火將半鍋油燒熱,用筷子試油溫後,放入蛋白炸至金黃色盛起,放上廚紙吸油,上碟後灑上糖霜即成。
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