[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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, X$ {+ Y' s* P" c. E5 n& q4 V- B材料
2 @( k) k+ z1 f# Qwww2.tvboxnow.com牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; `6 s! Y) g) B. [6 a

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做法www2.tvboxnow.com9 K5 U0 O# j2 X5 A
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) u2 N% I( |0 a* D

4 x8 x6 l$ S  e8 o; `: P4 G. @3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。