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[健康食品] 補血養血、清肝明目藥膳

很多人經常需要長時間滑手機、使用電腦,以致於容易傷害眼睛、影響視力。台北中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,傳統中醫認為,護眼藥膳有助保護眼睛。" j% w3 R/ Z; j0 d: ~: o
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例如:玄參醬燒肝可以明目、補血,麻油豬肝粥可以養血、明目,菊花蜂蜜飲可以清肝明目,改善眼睛乾澀,首烏芝麻羹可以補肝益腎、養血明目,枸杞桑葚飲可以養血明目、緩解眼乾疲勞。) R3 o( y9 g$ p% p) S+ ~

/ s& w3 o1 ~3 Vwww2.tvboxnow.com玄參醬燒肝材料:玄參10克、豬肝100克、蔥1段、薑1塊、醬油1匙、米酒及麻油適量;做法:豬肝洗淨、切成片,蔥薑洗淨切成末;玄參泡水洗淨、放入鍋中,倒入適量的水,中小火燉煮半小時,加入豬肝煮5分鐘後撈起;熱鍋放入麻油、蔥薑,快炒後加入醬油、米酒及玄參汁,收汁後淋在豬肝上。) g/ @' Y) b! e/ x

, `! @8 F# u% D. y( L9 J- l+ R公仔箱論壇麻油豬肝粥材料:枸杞子10克、豬肝100克、白米1杯、薑1塊,鹽、米酒、麻油適量;做法:豬肝洗淨切成片,薑洗淨切成絲;熱鍋放入麻油、豬肝,稍微炒一下,加水、白米、枸杞子、薑、米酒,小火煮成稀粥,最後灑鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb" d$ w7 @; P* K! z8 ]+ Q

0 N2 P0 V& ]5 A/ n; Utvb now,tvbnow,bttvb菊花蜂蜜飲材料:決明子10克、菊花5克、山楂10克、蜂蜜適量;做法:決明子、菊花、山楂泡水洗淨,所有藥材放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後加入蜂蜜調味。: r' N# i' {5 g$ W6 K0 A

5 m1 o7 L3 C. D; \7 Swww2.tvboxnow.com首烏芝麻羹材料:芝麻100克、枸杞子15克、何首烏15克、蜂蜜適量;做法:枸杞子、何首烏洗淨後放入鍋中,倒入適量的水,中小火煎煮成藥汁,加入芝麻熬煮後再加入蜂蜜調味。
3 s# L) w' M' B2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; c# e) [" [( C( z/ k2 v
枸杞桑椹飲材料:枸杞子5克、桑椹5克、蜂蜜適量;做法:枸杞子洗淨後放入鍋中,倒入兩碗水,中小火熬煮成1碗;桑椹洗淨後放入果汁機,加水打成汁,桑椹汁加入枸杞水,攪拌均勻後放入蜂蜜調味。www2.tvboxnow.com9 S. U9 ?! g9 P0 W' {
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