[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

尛滊靤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

" {& `" s( K% r6 p8 W7 b( ?2 o
　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。/ Q3 {  H9 W  V* x
　　3－4人份
5 {. }4 m9 d  J" R4 \　　做法：# H2 i) s: d4 E; ]( ?/ U
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
7 N2 t! T5 W1 s' y4 I' l& Ewww2.tvboxnow.com　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；! w4 [9 X! n, A) \/ j8 s' V$ v9 z6 Z
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 {! Y5 Q* N$ [+ h) s
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；www2.tvboxnow.com# B, q) r9 p0 `& j! \: C$ ~
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
6 k$ N2 Z5 o9 E& n/ g- r- s/ M9 r; ftvb now,tvbnow,bttvb　　www2.tvboxnow.com! h8 N' d- }! [( o. g2 f6 j
　　功效：
3 y' F7 Q1 Y$ t7 V+ d公仔箱論壇　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。公仔箱論壇: E7 U! y0 ^+ |' U
靓汤心水
5 a: L" l$ h( n2 \9 d4 u1 D　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。