$ O7 a, i: C% [# a2 U1 P! X$ X' q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C+ O+ B n: @. ]" B( w材料
; `; A7 f1 x& ttvb now,tvbnow,bttvb豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量公仔箱論壇3 ~" p) K; D8 b" Y0 M) J q2 Y1 m9 T
6 ` {2 N& @$ zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 {. _# e7 U8 I
做法7 o. x/ {* j A3 n, H! D
1.將豬肺啤水，洗淨血水，然後切厚件，放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。8 `5 y$ K& t7 ?" p0 I
公仔箱論壇7 V c) }: c8 y+ R
2.燒熱一鍋水，加薑片及酒，放入豬肺煮半小時，盛起瀝乾水攤凉。公仔箱論壇: e7 g3 f$ x( v' p3 V" S+ G
- ]9 m9 d3 |. y; |www2.tvboxnow.com3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com7 b0 ^! }* @4 u
6 o7 J: N5 [. \- H8 V% o$ \; ^' stvb now,tvbnow,bttvb4.山藥削皮後切片。百合切去根部，再搣成一片片。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% r2 o, J0 k1 K8 w1 E. z0 k
: a1 M4 c0 @( e- R! @; U' M5.將山藥鋪上碟，放上豬肺，旁邊撒上百合及薑絲，放入鑊中以大火蒸 15分鐘，撒上葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 O9 w) T- Z. S s4 M- N
, s+ ^, D; ?6 c. t% U
4 g* O( T) r& M! C
_' c7 v& V! ?1 b. O" e3 ewww2.tvboxnow.com
7 Y/ O; L# D+ P( r1 o2 |9 m4 ]8 |公仔箱論壇
" v" F7 `: s0 x
) Z+ z4 y% O$ ~
7 f8 H% o: [# A7 @* \+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W* V9 R; s$ c- e
0 o7 g) p' O# l0 Q6 l2 \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：在煎豬肺時會縮水多於一半，所以切件時不要太細件，以免縮得太小。: z! P# `/ L0 n7 b' w3 m' Y9 O1 L# r
|
發表於 2010-3-27 06:06 AM
| 