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材料www2.tvboxnow.com3 s) O# F+ K7 p, J3 e5 R
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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做法
+ X$ Q' R/ q# s( H+ g1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。公仔箱論壇% c) k' {3 ?, m, t4 d
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2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* c2 g4 p/ U( a" G3 L3 W# j x: a, p
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/ F& U8 i8 [- W6 L- Y1 ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ v. a% y% ~' V
, W& r e3 n4 F1 B% n) Gtvb now,tvbnow,bttvb泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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