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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪


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2 y! t7 r1 g  m8 S& U  Q0 p, i( ?2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. @. g6 F* q# a# y: H5 _# f去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個tvb now,tvbnow,bttvb: }, P/ M- f6 d/ Z* g

/ g# k7 ~0 {) M- O  M* W公仔箱論壇醃料. u+ F7 w" @' E1 ]0 m
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙9 O' q- P' y3 _- J" Y9 o0 y" I
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8 n* `& e" u5 ?5 [9 Z公仔箱論壇做法
- I4 J6 e9 z% n6 u1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。
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+ H' j  J. p; z$ o9 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。
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! H; J7 Z% O) J7 h1 ?* P公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ z6 H6 \; e1 \, Z

4 T" y1 O+ o# F: s3 M4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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