[中式食譜] 雙冬煮白菜膽

咖啡愛奶茶

/ O' X' X# F+ D9 v% m公仔箱論壇圖：冬菇降血脂益胃氣，配合冬筍清熱消痰、利尿減肥的功效，是「減肥」妙品
5 ]) `( E. C$ p# e+ E+ v公仔箱論壇材料：矮腳白菜半斤，冬筍一條，花菇六隻，薑一小塊。
7 J4 n8 z2 r- _4 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：冬筍剝殼，出水，切去老頭，切片。
: w% \/ {6 r# `# N* Y/ Gwww2.tvboxnow.com花菇浸透，去蒂，連水蒸十五分鐘。
- b* a$ x% q5 J! F3 C公仔箱論壇燒鑊下油一湯匙，投下拍裂薑塊，及白菜膽爆炒兩分鐘，加花菇（連水）及筍片，再加清水一飯碗，中小火煮透，大火收乾至僅餘少許汁，下鹽一茶匙，灑紹酒便可上碟。純粹菜根香真滋味還勝一般酒家「上湯」煮的俗物。