材料： 調味料： & k. j& c+ U* A6 e. z# y
三滷香里材料：
5 _( z& h. ?- {7 _( w海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤: z! x) Y: M& {1 Z4 p& S
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栗子冬筍材料：公仔箱論壇# E0 B) ~* H) q7 f7 m4 R
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
@- t, t: N" h. u3 Xtvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２小塊1 j) ~4 w3 n1 j, r/ o& C. J
tvb now,tvbnow,bttvb1 j* t' E8 y+ w" H9 k
如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 C! e6 o9 L9 O3 ~
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：www2.tvboxnow.com; o" d3 D, G$ M" i+ S
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
5 L/ A. k; q7 I" qtvb now,tvbnow,bttvb醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料：
* L5 m* b- ]1 `8 b- f4 F! H公仔箱論壇醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許. e8 M$ A _( Y5 M2 A
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鐵板豆腐調味料：3 _/ i/ f: R, h, j3 b
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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7 [0 N7 I* ]" Y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲調味料：
j o+ x. L) r& Y- hwww2.tvboxnow.com鹽１小匙、香油３大匙
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* T1 k5 J+ _# T" O* B& e* W6 xtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料：
3 I1 _: s) I0 X$ s" Q鹽１小匙、香油１小匙 / V1 e' i6 }4 R$ \
公仔箱論壇' Y% `( L; v. E& w7 f
' g5 L0 y b1 _+ m/ X* t2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇- Z1 e# z- S7 V) u, @3 `* q
三滷香里作法：www2.tvboxnow.com4 n0 c& _* m6 z) a3 l5 O% Q
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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4 d+ a: p& t; o. m! J, O t公仔箱論壇栗子冬筍作法：; ?2 z9 M4 {0 `4 l
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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( L u7 S4 r6 }# T公仔箱論壇鐵板豆腐作法：公仔箱論壇; z" W/ w h: m& H' P+ x6 j
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
' o1 H0 J6 z0 e* A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E( ]) Z! c3 b如意彩絲作法：. V( N5 v& H# D1 G1 z* }
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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( A# V! r Q' L& H5 u& F, r! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意竹笙湯作法：7 M5 \5 z* p& a( \, S
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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