來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
1 {+ k7 Z, ^! _tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# M0 M9 Y' w8 L. D9 t
牛肉半斤，洋蔥一個www2.tvboxnow.com5 c2 D# B. t' ~6 D
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- P, V! Y c
黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R' _) g+ j K: g" T% r
做法：
0 p8 M6 p& a! T! c1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
5 m' R5 A3 u$ A* C2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
( ]% a+ b' t* E' l( z) \: e5 v3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟6 h5 }* O3 p' C0 X% {" u }, F
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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