天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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* M5 i- e( M5 v. {2 B8 }+ y$ d矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 j6 y% {& x" V B/ t
9 y8 [/ r1 M; Z公仔箱論壇王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）tvb now,tvbnow,bttvb" n. Z0 [/ f/ |
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。www2.tvboxnow.com# m% P) h; e2 A) y) Y
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原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
8 z' g: }8 p* ~) i' c3 v, @" M7 m公仔箱論壇瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# r$ v' G8 o n
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
7 q' D) q8 K' Y鮑魚令木瓜湯底更為清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' {( e/ M8 n4 o9 e! u/ g
& e# @6 V$ m T2 O: R1 awww2.tvboxnow.com原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128- e# W+ j4 g0 M/ F9 M4 l! \
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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