+ J$ _! z; K0 d$ h. `8 H, Btvb now,tvbnow,bttvb1 a9 m; y# P2 ^8 R! S: x
鹽水古名「月津」，曾是繁盛的河港，現今則以元宵蜂炮聞名全台，平時則處處充滿純樸小鎮的味道。鹽水鎮其實並不大，保存良好的古蹟大多集中在八角樓周圍，步行約2~3小時可走完全程；巷弄間古樸的牆壁、屋簷殘留閩南建築特色，彎曲狹小的街弄別有韻味，也是拍照留影的最佳地點。0 r9 X7 h! L% l& h* w+ w
0 O0 \9 _6 q3 swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: N( o( v3 s. I" i; c
 公仔箱論壇% H- b5 _* t( B% ~) c/ w3 l0 w
4 g) G' x m+ P7 S: | B
八角樓是鹽水最著名地標，建於清道光27年（1847年），原來是三進大厝，佔地約300多坪，當時是糖業商人葉氏家族所建，現在保留下來的僅有第三進，第一進與第二進在日治被拆除，而後花園則於光復後改建為郵局。公仔箱論壇5 n4 x9 `1 C+ ~. w3 X0 D: {
殘存的八角樓依然不失其美，樸實渾厚的建築，歷經歲月滄桑更顯迷人，八角樓在結構上的創舉，是一、二樓以12根福州杉貫穿支撐，不使用鐵釘，完全用接榫方式，工匠技藝計算之精確與材質之優良，令人瞠目結舌。另外，提醒你，八角樓內另有民居，出入參觀要徵詢主人同意，以免失禮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 G2 h5 w# o# E$ ^5 `8 t3 a
地址: 台南縣鹽水鎮中山路4巷1號4 H/ }! `" H- A4 P
! o* Z- q% \( w: R7 t5 n* S6 ~$ |4 U- D F6 @7 B3 ~3 C
 tvb now,tvbnow,bttvb3 @& r+ O% t3 h( g
3 Y8 j4 b' K y* \# g( z( Owww2.tvboxnow.com 已有50多年歷史的店裡，所使用的器具包括餅模、爐具、製餅架等，也都有相當歷史。遵循古法製餅的和合信，幾十年來發展出30多種口味，香菇魯肉、鳳梨酥、綠豆椪等，都深受歡迎。另外，店裡還有現在已經很少見的為嫁娶所製作的合婚糖，以及拜天公所使用的五獸糖。
( i4 N7 z6 V8 t4 Vwww2.tvboxnow.com這裡的製餅方法很傳統，一早便展開手工製餅的工作，招牌的白肉餅主要餡料為冬瓜和肥肉，是傳統的台灣喜餅，不過現代人講求健康，不喜歡肥肉，因此又發展出冬瓜赤肉餅，不用肥肉用瘦肉，提供另一種選擇。www2.tvboxnow.com# J1 v% N9 G" Q; \, N" N
地址: 台南縣鹽水鎮朝琴路71號公仔箱論壇. s& N, S$ D/ y- X9 z! D
電話: (06)652-1712 公仔箱論壇6 c+ r8 G' {5 N5 ?, C5 Q
|
發表於 2011-6-14 12:16 AM
| 
