[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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2 |# v' C% F! l/ n9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇* j+ ]8 G: i9 g* o2 V0 L
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料# w# g# G1 q! O& O4 _" _4 h
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻www2.tvboxnow.com9 K9 ]. W* L! y' o5 C

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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 `. _& `! X1 ?
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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( f8 F( @1 _; x: N8 ?" r9 U) m7 ywww2.tvboxnow.com2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。www2.tvboxnow.com4 f/ t. r7 B7 t; J% J& d& o$ `

" P$ r' v1 l; \6 o- y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 \( c# a# q% [5 W

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