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[西式食譜] 酥炸魷魚配 Tabasco他他醬


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( n" U$ |, d3 w材料
6 p' L8 m' q/ p- a$ O( L6 ?& D2 `魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個(已烤)、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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7 C& Z' G# x8 x6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙公仔箱論壇5 k5 S# F) {& K3 Q

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做法
; F5 |$ l# o+ v0 itvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚搣去兩邊的翼,然後切條,浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃,燒滾油後放入魷魚炸至金黃,盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口,再瀝乾油。
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9 U& C" h3 ~. t5 v$ F9 _8 f公仔箱論壇4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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3 l/ q- z+ t# ?/ \5 w; n公仔箱論壇5.在碟上放上魷魚圈,旁邊放烤檸檬及辣他他醬,最後撒上意大利芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- d: s  l: o  A1 J# L7 N

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