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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ ? n! [0 g- p( [9 f$ o
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* l8 D! G( B6 W/ q4 e# x8 y
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C' b6 M; ^& M! L* V% n0 ]' H4 }
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6 {$ S" [1 z9 @" @ E& C0 [3 e6 j! D做法
) R4 x" G0 g7 i3 m, e( V公仔箱論壇1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。* G- ?9 V$ ~( a) T, N+ [: I
8 B) M" c, ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。: _0 z6 J, K# J% C8 E3 q! C" Y
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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