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[中式食譜] 蒟蒻燴三色套餐

蒟蒻燴三色套餐
# N* F" ?% U- }" M' x! S' I  材料: 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 f+ m6 F, z$ n- b4 J9 @6 `# s
黑胡椒素雞排材料:
. d  T5 N) [$ K/ |% B. S( L3 ywww2.tvboxnow.com素雞排6片
2 {# l$ f) c- t' }0 Atvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色材料:
/ B4 U* Z; g3 C( h, U蒟蒻半斤、三色彩椒3粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇# N. y- {- a% E! Y
西芹芥末材料:
% ?$ D' E- [- v8 e% n$ c. o4 N西芹一棵(切條狀)tvb now,tvbnow,bttvb+ l; j* w( C# F
炒青江菜材料:5 X) J' a5 Z  t
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許www2.tvboxnow.com) G. E. g. Z: [; S
三色鮮湯材料:
# }+ @1 ?( ~) l9 k  _www2.tvboxnow.com玉米3支、洋菇3兩、小黃瓜1支 黑胡椒素雞排調味料:
' v, Y2 j6 {* f' \醬油膏3小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& M! Q9 `; u! d, M+ Q& F
蒟蒻燴三色調味料:
" G; E! l8 v4 [" r$ g' K' Y+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬油一匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. T! @5 w0 {9 s, M" f
西芹芥末調味料:- J! X4 K% B3 {, E. D/ d8 _# X
醬油2匙、芥末2匙
5 r! i% C2 \# y# V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料:公仔箱論壇4 w) N0 r3 O4 k
鹽少許1 @) V+ d" c- P2 D
三色鮮湯調味料:/ r4 d, d. Y" x. g
鹽1小匙、香油1小匙
. V! F+ u8 t* s- g+ S* h  
6 ?; H' Q+ M* i) ]作法:
& O4 E4 j" C8 D0 h8 i- U黑胡椒素雞排作法:
/ d3 Z$ n3 p- U7 v8 a* [0 ^tvb now,tvbnow,bttvb素雞排炸過,入鍋,黑胡椒爆香,油膏、梅林水、冰糖燒至6分乾,加入素雞排即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" `* w) V" w8 \2 d8 S0 \
註:梅林水是西餐微辣調味料。
( @8 V7 m2 b) v  F蒟蒻燴三色作法:
. G( e* x7 r: F0 x# J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb先處理好蒟蒻,泡水8小時以上,燙過,去鹼味。材料先後入鍋炒,調好味即可。
0 A7 z- c4 i) W2 q3 G# dtvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法:& P3 m9 R* n% g3 C% n
首先處理川燙,下冷水,備好入冰箱即可。
1 M* S0 y8 y$ a) e) Swww2.tvboxnow.com炒青江菜作法:
5 U8 u* X; P) c) R青江菜洗淨,先以薑爆香後加入青江菜拌炒,起鍋前以鹽調味即可。
; W$ Q* f; n" P( X4 x# p; e- X公仔箱論壇三色鮮湯作法:www2.tvboxnow.com& Q$ B6 }! X- x* A
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味,關火前滴上香油即可。
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