[中式食譜] 涼拌五彩

咖啡愛奶茶

  b8 U9 y) V6 Z6 m% k公仔箱論壇椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。
9 q) g" G6 c6 S# M5 G& [公仔箱論壇西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。 www2.tvboxnow.com# k( ]# A3 [4 q% ?8 Y; a3 Z3 \; H
調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。
: M# O9 C/ M2 y公仔箱論壇將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。