' e* o: c& x+ e3 Z# B" z4 s! S印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
( {8 s/ l0 o/ p$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) @, S5 L# S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; f0 y: P- Z. z- W5 ]: K8 h6 A
豆腐甘藍菜沙律
- P" X" L( |) j& ?# f8 e, B6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
3 x" X# i. N/ S* |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ [2 ^& q* d
$ ~9 S8 F7 z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜椰子沙律5 t6 t L. r$ c$ m+ F n
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。. i4 O9 Y: D8 B4 f
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& W$ X5 o# Q! C2 Z, c6 `& ^咖喱扁豆茄子沙律
8 \3 G: r1 z* W% w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。公仔箱論壇2 ~7 F3 N; I/ a7 f: J, s
; j# c4 \/ z( E0 @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb其他前菜包括︰
1 i/ M9 i/ r5 q! b; A4 t公仔箱論壇- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& |- o# w) f E' I8 z1 P, C
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
/ M! l) X0 k O1 |+ W! ]6 Cwww2.tvboxnow.com- 青豆紅花飯沙律
+ p% F: |5 k4 B; J( R" g. _. E公仔箱論壇- 印度雜菜沙律公仔箱論壇 }. R/ I3 E( V; O5 |
- 印式薯仔沙律
' \, D3 z; G1 ?- 印度青瓜沙律
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w& i5 @; F8 ]( l1 c3 ^7 f湯tvb now,tvbnow,bttvb+ [! }( N7 ]$ M- x1 L9 O6 s
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咖喱雜菜雞湯tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 ]5 o' z4 Q+ N( T
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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其他湯包括︰$ b% l8 o% r: z; v
- 孟買咖喱湯3 c8 S# B1 ?& X) g; R
- 印式番茄湯0 A! M! h. |* h1 I$ n; M# Q% C
- 香草杏仁湯tvb now,tvbnow,bttvb1 {% q8 _; K4 K6 ^
- 番茄青豆湯* k* @* _9 G% D$ V/ s$ s( ?; j7 D- {
- 南印度雞湯2 U3 `" d3 h( _3 _9 m6 _7 k- b$ N9 _
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主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 F! j+ g0 w
( O! z- B* z+ R' I! o% n公仔箱論壇果阿魚咖喱
2 m4 t9 G2 G- W, ]' h j公仔箱論壇蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
& Y3 R2 [! r% \3 {( K+ V. Z2 g. Z公仔箱論壇1 {( j9 E4 M; r3 z6 {
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馬哈拉施特拉咖喱雞
0 @4 v: v7 y. Q8 p& q6 T馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb' f" s J9 w9 d* T
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7 @; H& U( n# r( B c& u* `+ P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬德拉斯咖喱羊肉
! ]7 |4 |' k8 A& u( v" ^1 M" B從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。tvb now,tvbnow,bttvb/ l# z0 \% u& {8 E9 O& ?
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其他主菜包括︰
) D6 @7 F7 G+ P$ I- 印度咖喱牛肉丸/ M/ }$ M5 u) W. G
- 南印度魚咖喱公仔箱論壇/ \" F' a: H- ^+ q. D& f
- 咖喱黑扁豆
; S! H- t% w9 B- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇1 G% r& C3 }6 D/ S" G: [3 n
- 印度粗麥
" L" c- O( I( u- U; S1 n- 素咖喱角
% N# X( A+ [% `7 R3 b% K# Stvb now,tvbnow,bttvb- 印式炸雜菜配乳酪汁# X' ?( U* G9 I' l' \% P% w6 s
8 k4 N. V! Z: V% s; O! x* S# |8 V公仔箱論壇甜品
9 b3 k1 r5 d2 P k- o( j* ?( p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T' ], v7 N7 v( v; }0 b
玫瑰蜜炸奶球
6 ^ O' L; K( m" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。公仔箱論壇3 T# g {. p3 g: f2 f: }
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印度糖耳朵www2.tvboxnow.com; F& @$ R w5 W: s+ x" ~. e5 y5 Z
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb& W. e: h- z3 x& l2 J1 a
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其他甜品包括︰
3 c/ h: ]! J& P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅9 F; k; }; `, v" L1 r
- 印度豆麵酥糖www2.tvboxnow.com D. m. W+ p, E" n2 Y
- 腰果椰子球
) e& x7 O1 f& X2 ?- 紅花開心果球
$ p N- \! c8 ^0 N7 O! w( ^- 紅花南瓜籽球公仔箱論壇& ]* Z3 f# F: p$ K3 I9 G9 b" @7 e+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) `5 L2 N, Y( x
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 5 Q$ k: }' m' M/ l; y
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | www2.tvboxnow.com: B1 i$ o/ E2 X: h
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | tvb now,tvbnow,bttvb' D/ D( i0 q; U1 r0 G6 {4 g
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 8 O7 `9 n9 q7 f) ~6 D5 j1 o
| 星期六、日及公眾假期 | ) `' I7 q( r1 ~' a
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
B( b0 x# [; v% _5 R | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
+ T/ t- c# ?( v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
' @2 j R0 \$ M7 ]2 x1 _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 地址： | 香港東涌文東路 |
$ B* r! i9 |6 w! m. gwww2.tvboxnow.com | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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