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材料; |9 j" b: S. t4 E- ^% h
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, e- t6 E# Z% g* P; d9 d! |
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。( f* L) q: l! v1 k" M$ F
. j: Y8 f' M) j! O# o0 ^# \) _; |做法
; a, t! ~' l! H4 u1 iwww2.tvboxnow.com1.洋葱去皮後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 G8 A- g# @7 X/ o1 O* s
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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1 M7 M0 k: s6 K2 e" @' [www2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。www2.tvboxnow.com4 T4 U+ S; G5 }7 F! P' {# }
; M, ~! H! b* v5 v5 n% V4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 ( Y- ~) q6 R; _7 n& P: V
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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