[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

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材料：
% n* g0 X# [# l" _2 }1 q公仔箱論壇水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
" J! \" \  M: K( h3 w0 \7 |# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：
  p, a7 T. m, ~! z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' v( u* ^5 O9 ]% r- H% W2 x
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
1 @  t* I' _( e/ K3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
- ~& h- _( w( H/ e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 % }% `- q! r# [# T
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
2 R' C& D5 F, N$ X( y6，炒熟即馬上出鍋。