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材料
# ]& h: X7 F( ?# e. Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士tvb now,tvbnow,bttvb, j8 G# r. l1 m3 w7 a3 L
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- w% g- q: z" V# ?. O: H/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 M2 p* w v Atvb now,tvbnow,bttvb1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。1 U# d: r: W' D* I8 ]8 f& h# d
+ N: \- O9 c" w6 {$ k q0 r0 e2.熄火後加入牛油攪至汁稠。公仔箱論壇# }/ b& ^0 \7 A1 f, `1 x
3 x/ h* K: x9 |: b$ l公仔箱論壇3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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