[食肆地點] 日本職人從新出發

nt1972

開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。
. _) D1 j. k* H/ A* R" t4 k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 W* _0 D% E/ i" d
日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。) T2 ^! l0 X0 y2 C: o( V

! c" ?- d% b2 Z) Y9 L8 d% x! m9 O公仔箱論壇新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。2 g  y8 V; S5 A$ j7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: Q( e# V* U; P& O( v
味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。tvb now,tvbnow,bttvb4 r- G% F! Y+ t

4 B( s1 S  \$ [9 S. Dwww2.tvboxnow.com厨- ?: i$ j! B. ?% r& T& L
地址：尖沙咀寶勒巷
+ E8 z6 ~4 X' s6 `! H: ]' ]5 C- o; u8 Swww2.tvboxnow.com營業時間：6pm-3:30am