根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。+ {8 k3 R+ Y3 {$ [ z. i7 U2 \
膳食结构不合理
/ A( k( _# k( c! \公仔箱論壇 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
) }& H# ?4 G& o$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 [ ^* |. e: |6 q
中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态6 q7 k/ q1 V' i4 I+ i4 z
不良的饮食习惯
4 s! d$ A$ \& J3 I% e+ U公仔箱論壇 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
0 t& V* P1 q1 ?1 [2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收） www2.tvboxnow.com8 [7 d" o5 {) W3 V
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）$ {! Z- q. @2 \" R8 J% {# K
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
: D7 f. a4 m2 ]$ t; T$ n7 a5 W公仔箱論壇 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 @. J2 s& c$ X
特殊的生理病理需求 www2.tvboxnow.com; C+ S# p; t; }
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。 tvb now,tvbnow,bttvb! C9 E$ P) c4 {' J/ Q
糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。公仔箱論壇% S8 l( I( b8 X
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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