咖哩雞飯
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材料如下：www2.tvboxnow.com" F- P% X7 }9 w- C8 E
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雞肉約半隻雞
/ V2 `+ D; q/ O+ M# N馬鈴薯二顆 [& {8 B- e2 z0 j, [3 N
紅蘿蔔一條
3 D0 d* \+ r5 {0 S0 _' l: Vwww2.tvboxnow.com洋葱一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! ?( `% X8 H# s3 x0 T
市售咖哩塊一盒
{( k9 U$ c: d+ p3 D I; B公仔箱論壇油適量
. o$ E" h1 B3 P% w2 V5 S* w( R水適量(以可以蓋過所有食材為主)tvb now,tvbnow,bttvb4 H' ~+ }) V& j5 {8 x
白飯適量( b2 Z' T: a; { `: |" }) U. p
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。' V; ~1 m; f1 d# M7 ~% J
2 C0 M! F+ t6 ?3 Y* D, _) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。1 n6 b, q" ^! x2 `" h9 N
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！tvb now,tvbnow,bttvb& `5 J6 j. O ~, _6 R8 R4 [
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+ o% T3 ^ u3 n7 s* h. n( Wtvb now,tvbnow,bttvb現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。公仔箱論壇& y$ ^0 P, O3 p* C& @+ \
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% R0 S* x' o0 _) w& ups：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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