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材料
% a' {- T" P" w) u# O9 {糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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! i5 g6 I: H; q/ J$ F公仔箱論壇糖水料
1 C3 c$ N7 Q5 }1 D9 o0 y糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
2 a& J& J8 ]( Z5 v# S$ g/ n! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" \% s, J( |- q: z/ n
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 [* @& M/ B' x6 ?5 H2 Q+ w
% j/ {# s, t8 B9 e( q% H( I2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。www2.tvboxnow.com( H" i) O# O1 e0 {
8 d! U+ W$ p' k5 y- Iwww2.tvboxnow.com4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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# y8 B8 s( D5 n$ D/ utvb now,tvbnow,bttvb5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。www2.tvboxnow.com# f+ o6 |6 [. L, v7 _- R
4 o; C5 d: G- d1 ~3 x$ T- z8 D6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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