( j/ e+ C/ H! I7 r$ L; p; L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. M/ @) o. N2 t6 r
材料
) e7 B6 A; y% x; V! O* w- U: p. q/ fwww2.tvboxnow.com糯米 450克、黑糯米 66克+ J# z$ J& v) J/ V
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餡料
2 Y7 K) K- H4 v7 D9 K+ C! e& O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）5 _- ?/ S5 e- ?, J
0 M1 S4 t' Z* D% O: j; x調味枓公仔箱論壇0 A$ l1 z! _0 v8 _3 r/ P) f
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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( {9 V* q6 w/ t$ z+ F _& d* j Btvb now,tvbnow,bttvb做法
8 x& I+ R$ q. V* d& J公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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5 D6 c1 s8 M" {" K5 o8 R3 owww2.tvboxnow.com2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。www2.tvboxnow.com F( T2 _! w, z! C
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3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
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+ J8 p1 O- U; K! V# Z2 F5 ]4 { yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( G @# {7 G' k
0 J8 [7 D6 [1 ~. s2 vwww2.tvboxnow.com5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。0 W5 C: [0 |. B4 D2 F) Z5 ?3 p2 W
$ N/ ~0 m7 m% ]www2.tvboxnow.com7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。3 p! m: c3 U+ V+ k
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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