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1.菠菜豆腐湯：
* K) L! l- F' C; q) c1 L/ `www2.tvboxnow.com菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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2.蔥伴豆腐：
- x3 {; f# n0 C- G+ G c/ H% V( V豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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9 a ]$ w) E* ?7 [3.茶葉煮蛋：
: g. j( G" J# kwww2.tvboxnow.com茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。www2.tvboxnow.com4 f! E5 L l; `5 ~
- l) F% V c% [# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% e9 m6 | k6 Q
4.吃肉飲茶：www2.tvboxnow.com- P+ i: N1 O" C+ Q: U5 E
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
- z" @9 K& [$ d5 `5 V& \所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb, \0 B( S2 a6 o i. I4 X2 A6 N
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5.酒與胡蘿蔔同食：公仔箱論壇6 s6 Q: R- X, c- ?: J: B0 K, }
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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6.豆漿加雞蛋：' K( V; U( D1 Y0 V% `
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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1 {9 f4 q J5 h4 Cwww2.tvboxnow.com7.海產與水果同食：# v! N, T/ g; {% U
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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0 P* Q! i& h; Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb8.蘿蔔與水果同吃：" t p8 }) K0 j- B
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
9 L+ L- c% P2 _" k7 y- \6 g/ t4 \tvb now,tvbnow,bttvb此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# l) D+ g+ K6 f. G/ ], Y
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
( J& H- g3 e/ F9 r( _6 b2 [不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
1 G. Y0 P: D! }: }8 Ntvb now,tvbnow,bttvb所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 n+ o+ `7 Q, @* r5 n
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10.炒雞蛋放味精：www2.tvboxnow.com6 _! m3 \( W; M
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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- Q; v+ I- X- `; F* }11.馬鈴薯燒牛肉：
$ n% C* q$ Z9 h# t7 p3 ^5 j公仔箱論壇由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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