無論你是否一蘭粉絲，你總聽過一蘭的大名，這拉麵店最出名的便是「味集中counter」(即係自閉位)，不過成班friend去坐自閉位似乎不太方便，難道傾計要在巷頭叫到巷尾？明天開業的尖沙嘴一蘭分店便主打一齊坐的屋台料理。新店登場當然亦有新菜式推出，今次特別推出了兩款小食和兩款飲品，小食當然主打釜醬汁燒豚肉，燒豚肉其實是叉燒，只不過是福岡縣「一蘭天神西通店」限定料理「釜醬豚骨拉麵」中的叉燒，變作佐酒小食，加白葱及自家製的赤胡椒辣粉，肉味更濃更香。至於飲品必推屬香港限定的蘭茶，以Rooibs Tea為基調，加上南非、日本、中國茶葉，聞起來有點像夏枯草的香氣，入口不如想像般濃，反而帶少少甘香，聽聞有消熱和調整腸胃功效。吃完拉麵還喝過蘭茶，不妨以抹茶杏仁豆腐這甜品作終結，杏仁豆腐加入福岡縣產的「八女茶」，茶香般宇治略為不同，醇厚中帶甜，加上抹茶醬，抹茶香打孖上。而明天一蘭屋台開店，還有首次曝光的吉祥物ぶーたん豬的出現，一蘭迷可能要擔定櫈仔等一蘭豬出現。
& s D9 z5 Z9 ~4 a# v+ M公仔箱論壇' v5 h* T0 ?5 }' Y$ c
3 z0 A6 x( P2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘭茶，屬香港限定，以Rooibs Tea為基調，加上南非、日本、中國茶葉，茶味淡中帶甘。$39www2.tvboxnow.com" n) T3 m* [0 d# E' v
www2.tvboxnow.com0 P6 ^: I& F# x6 K& t( y% e
 公仔箱論壇6 w' K4 M4 j0 u \
抹茶杏仁豆腐，以福岡縣產的「八女茶」加入杏仁豆腐中，入口勁滑，抹茶醬醇厚中帶甜，不錯。$49
, i( K2 k" h9 o( Fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 _/ z/ b* ^+ K& {6 X7 r
 - [" X# |2 x% x7 F5 @3 } N
日本清酒，以福岡縣的「饗」（もてなし），此名解作「侍客之道」，這款大吟釀較甘口，適合女士飲用。（價格因時期而略有不同）
6 T6 h, u9 P. ~* d+ L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! L) f, f* q* D2 f- m
一蘭屋台公仔箱論壇: `1 I4 ~" V5 \0 d3 s" Z
地址：尖沙嘴棉登徑公仔箱論壇+ \1 ]& A9 K& A' k
＊六月九日11am開店* _7 m- C) B8 a" n5 h7 j
; M* L0 z8 i6 x( `' s公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com$ f. F6 f! p+ z" k+ Z5 h) H3 o+ _
一蘭屋台以昭和早年福岡中洲一檔檔的屋台為概念，裝潢充滿大排檔風味。. Q" ]) F) i5 U. y
tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 |! i& u% p; f* n4 ~, ~5 V
. j. s5 N) f" F6 b! ~" Y; |開店當日吉祥物ぶーたん會出現。[/url][/td][/tr][/table] |
發表於 2015-6-8 05:07 AM
| 