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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


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8 J6 M4 Z* X5 f+ |% I( xtvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克+ w  Z! m3 w5 x
雞肉[切粒]....120克
1 G' M* Y+ W! R3 h$ w6 D( g8 }www2.tvboxnow.com豆腐[切厚片]....350克
1 R4 J  R% i+ Z6 X1 `; F, o  V公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒]....2隻8 _+ Z) [% t9 X# H

  C4 ?/ [; |0 g( i( Q: J/ `3 r) Q4 G% m( B) H9 q+ D" }( k
醃料
+ W$ B( U1 {  j. r0 G# u- D! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( [  H" A" ?- [' ?4 Q( Y8 e
純正芝麻油....1 茶匙
5 H+ `" R. X6 l$ J$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, X: r0 ~" @) l# g
水....6湯匙
6 u' y0 p7 E: i6 M6 |2 D3 S公仔箱論壇粟粉....1/2茶匙
3 b* }8 \# e. {, i$ W) e  {舊庄特級蠔油....2 湯匙www2.tvboxnow.com4 q" T1 ]* o) z
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! P- ?2 c( i( J# F# O1 s! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
/ m& x5 e" ^7 L1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇" E. U6 I9 X/ X, F/ i5 T
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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, q, g$ u& x5 n2 O$ ^5 p# y3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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% W+ a7 Z4 H  p1 twww2.tvboxnow.com蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 , b$ N! N* n8 G3 u0 I5 I
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